王品集團 夏慕尼 新香榭鐵板燒,終於來光顧了,好幾次想要來,都落空,
真的好好吃歐,每道都合我胃口,希望有機會能再來吃一次 ( ̄▽ ̄)
貴酸酸的,只能久久吃一次,但託朋友的福,短期內我就吃了兩次~呵呵~
我想大家看到"王品"兩字,
應該會直接聯想到高品質、美味、時尚、價格有別一般的鐵板燒,
沒錯~這是一家"套餐一客980元,八道菜,需另加10%服務費"的中高價位鐵板燒,
雖然不算便宜,但卻會讓我吃了還想再吃的一家優質鐵板燒,
很幸運託朋友的福,我造訪了兩次 <( ̄ c ̄)y▂ξ
這天是2012年的年底,還記得下著大雨,天氣有些冷,
到店家門口時一度搞不清楚要如何進店裡,因為實在看不出入口在哪?
大門是自動門,加上門面一格一格像是工整的石壁一樣,
如當時無自動打開,我還真看不出那是一扇門..
▼一走進店裡,正前方就是櫃台,店內服務生也很親切的向前詢問,
店內分為兩層樓,兩層樓都設有用餐區~
▼櫃台旁不遠處還設有鋼琴呦,會自動彈奏的呢 <(@ ̄︶ ̄@)>
▼服務生帶我們上了二樓,二樓也分了好幾區~
因為用餐區分太多區塊,所以室內空間感覺變得不是很寬敞~
▼只能說..餐具排的有夠整齊,不愧是高水準的王品
▼這區沙發區"我猜想"應該是給已用餐完的客人使用,或是給vip的顧客使用~
▼為了吃這餐,中餐幾乎是沒什麼吃,兩餐併做一餐,餓到可以吃下一頭牛嘞~
東拍拍西拍拍後終於可以開始享用美食了,開動瞜~
希望此餐能滿足我"超級飢餓"的胃 <( ̄︶ ̄)/
套餐共有八道菜歐~用餐期間還不時地會為客人倒上滿滿的 Sorbet..
雖然好喝,但對我而言太冰了,而且又是冬天,都快變成枝仔冰了說 (︶︿︶)
開動摟~
第一道"開胃菜"-好吃,尤其是右邊的那個,酸甜酸甜的滑嫩口感
▼第二道"麵包"-蠻好吃的,配上特製醬料更是優~
更優的是如吃不夠還可續點哩,還可打包帶走歐~超讚的 ╰( ̄▽ ̄)╯
▼第三道"象蛂蚌海鮮湯"-超好喝,真的很喜歡,湯剛上來時還沒倒入湯汁,
所以可以很清楚看到裡面配料,此湯喝起來口感很清爽鮮美~
▼朋友點的.."牛肝菌菇濃湯"-口感較為濃郁,
還蠻好喝的,但我還是喜歡喝我點的湯~
▼第四道"蔓越莓鮮果沙拉"-新鮮水果加上蔓越莓醬,可想而知就酸甜酸甜感覺瞜~
▼朋友點的.."地中海陽光沙拉"-鐵板現煎的鮪魚,口感也不錯,
只是魚的外層口味有些重,其他部分,沒嚐到,我就不知道摟 ╮( ̄﹏ ̄)╭
▼廚師大顯身手,還不忘叫大家拿相機起來準備拍照,
一度還活潑的突然比起ya,但速度太快,我沒拍到 ( ̄口 ̄)!!
看看這廚師,應該已很習慣鏡頭了,所以還會記得保持微笑哩~
▼看起來每個廚師負責的人數不太同,這次這位廚師負責4位客人,
這是另一組客人所點的餐, 剛好我們沾了個光,看了一場小小的火焰秀~
▼這位廚師很擅長跟客人互動,所以相較之下我們這邊很熱鬧,
可惜我竟忘了他的名子??殘念阿 =.=
旁邊的那位廚師就中規中矩許多,如覺得哪個廚師風格是你喜愛的,
下次用餐時就可跟店家指定廚師歐~
▼第五道主餐"凱薩琳牛排"-廚師很貼心,會先詢問顧客的喜好,
再為顧客料理出顧客喜歡的食物"熟"度,
還會讓顧客先品嚐一下,確定能接受食物的"熟"度,再將食物全部料理完成~
▼朋友點的.."主餐"普羅旺斯雞排海鮮雙拼"-當季蔬菜、香料和雞排結合,
特別的是,蔬菜是放在雞的皮與肉之間,雞的口感滑嫩,且好咬,很不錯吃~
▼這隻蝦外觀弄得有些小特別,乍看以為是有翅膀的蝦 @.@
蝦子很新鮮肉很有彈性,旁邊的干貝也挺滑口的,
▼第六道"櫻花蝦炒飯"-好吃~這時肚子已有七八分飽,
再加上這碗下肚,ㄜ~有些小撐的感覺 @@
▼第七道"覆盆子冰心濃漿"-上面一片是白巧克力,下面是香草冰淇淋,
再淋上覆盆子醬,酸甜口感,
很可惜拍這張時東西已有融化,所以表面凹凸不平 ><"
第八道"奇異果汁"-店家推薦,說是用新鮮奇異果打的,
不加糖,個人很喜歡,感覺很純歐~
▼朋友點的..焦糖烤布蕾"外觀很美,吃起來也挺不錯的~
▼店內服務人員態度都很不錯,有些廚師挺活潑的,
可能長期下來遇到太多客人在店裡東照照西照照,
所以已很習慣入鏡,還遇到廚師問我他需不需要入鏡擺ya讓我照 @@"
用完餐服務生就帶我們到這區來享用甜點和飲料~
此區有著低調的奢華感,整個燈光氣氛挺不錯的,環境不吵雜,很適合約會歐~
▼隔間是半透明的,還可看到廚師在那忙碌著 <(@ ̄︶ ̄@)>
▼室內擺設搭上部分鮮豔的顏色,讓整個空間變得活潑不單調~
▼此區桌子算密集,如寬敞點會更好~
▼兩次用餐我們都指定同一個廚師,所以用餐起來很愉快,
雖然這裡對我們而言價位算高,但蠻值得的,
吃的精緻又吃得好飽,又有好的服務品質,真是值回票價,
難得一次特定節日來這嚐嚐,也挺不賴的~
如有機會我還會想再去呢 ^^
店家資訊:
夏慕尼 新香榭鐵板燒 (大興店)
聯絡電話:03-356-0937
營業時間:11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
營業時間:17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
地址:桃園市大興西路一段325號
官網:http://www.chamonix.com.tw/index.htm
服務費:10%
建議:先預約較為妥當
店家位子: 位於桃園地區新興區域,正對藝文特區
停車場資訊:凡消費套餐,可享詠興優惠停車場2.5小時免費停車